釧路市の老舗おが和（釧路市材木町２１）では、脂の乗った天然紅鮭のフレークとカラフトシシャモの卵を合わせた「紅鮭ししゃもっ子」（９７２円）を勧めている。 　同商品は、３０年以上も幅広い世代に親しまれて...