【厚岸】町教育委員会は２月２５日、尾幌酪農ふれあい広場で趣味・文化講座「薫製体験」を開き、町民９人が身近な食材を使った薫製作りに挑戦した。 　地元の産業や文化を知る機会にしたいと企画。林業と併せ、地...