経済水産・港湾・農業釧路市

和商市場の釧路北匠「マスノスケ味わって」【釧路市】

  庶民の味だったトキシラズが不漁で高値を呼ぶ中、これまで滅多にお目にかかれなかったマスノスケ(キングサーモン)が、たびたび釧路和商市場に登場している。「5月から1日置きぐらいに」と話しているのは釧路...

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