ツブ貝料理を釧路の食文化として全国に発信するブランド「ひがし北海道つぶ貝本舗」（運営・合同会社クシロバコ、吉田勝幸代表社員）は１８日、ツブ焼きとそれを盛り付けるゲタをセットにした「おうちで食べるつ...