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8日「北の勝 吟醸」蔵出し 「さっぱりした飲み口」【根室】

 【根室】根室の地酒「北の勝」の醸造元「碓氷勝三郎商店」(碓氷ミナ子店主)は8日、「北の勝吟醸」を蔵出しする。  今年1月下旬から仕込んだもので、酒米には北海道産の「きたしずく」を使用し、55%まで磨...

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