教育・学校地域活動釧路市

シカ肉ザンギに挑戦 鳥取西小で出前授業【釧路市】

 地産地消くしろネットワーク(事務局・釧路市)は29日、「エゾシカ出前授業」を釧路市立鳥取西小学校(二瓶明紀校長)で開き、5年生74人が釧路の地場産品について学んだほか、エゾシカ肉を使った調理に挑戦し...

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