ライフ【FP】

Life 5/22号

ウチのイチオシ!!
「麺とあら焚き 玄武 あら焚きラーメン(味噌)チャーシュー麺」
○あら焚きラーメン(味噌)チャーシュー麺…1,350円(税込)

 釧路市昭和南4丁目、雄鉄線通に面している「麺とあら焚き 玄武」では「あら焚きラーメン(味噌)」が人気を博しています。豚骨スープ・昆布・カツオ・煮干しを素材とした和風だしと、地元食材の新鮮な魚のアラから抽出したアラだしスープをブレンドしたトリプルスープを使用。さらに赤・白・麹味噌など数種類の味噌に20種類以上の食材を混ぜ合わせ、数時間煮込んだ玄武特製みそは贅沢な味わい!炙りチャーシューと低温調理で柔らかく仕上げた肩ロースは絶品で食べ応えのある一杯です。お好みでマー油・辛にんにくみそを加えてお楽しみください。

麺とあら焚き 玄武
釧路市昭和南4-38-6
電話 0154-68-5959
営業時間
 11:00~14:45(LO)
 17:00~20:30(LO)
定休日 月曜日(祝日の場合は火曜日)

詳しくはライフ本紙をご覧下さい!



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