記者コラム【しまふくろう】釧路市

秋の味覚【釧路市】

　秋の味覚・サンマが盛漁期を迎えた。近年、不漁が続いていたが、漁模様が上向いた今季は久々に脂の乗った大ぶりな魚体が目立ち、旬の味を存分に楽しめる。 　かつて全国の漁獲量は年間２０～３０万㌧に上っていた...

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