一般社団法人日本洋菓子協会連合会主催の「２０２５ＪＣＡ全国講習会釧路会場」が１３日、山加リス食品（釧路市若竹町２）で開かれ、同連合会に所属する釧路洋菓子協会（蔵重卓也会長）の会員１７人が参加した。 ...