経済地域活動釧路市

シカ肉処理工場稼働順調 川島食品釧路工場1年、1年で5500頭受け入れ【釧路市】

 食肉製造販売の川島食品(東京都、板津淳社長)が釧路市益浦で昨年12月から本格稼働させた釧路工場が1年を迎え、エゾシカの受け入れ量は当初予定を1000頭ほど上回る約5500頭と順調にスタートした。同工...

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