エゾシカ肉の魅力を広くアピールする「北海道エゾシカフェア」が１３日～来年２月１１日まで開催される。釧路、根室管内の１４施設を含む道内の飲食店など１００店舗以上が参加し、オリジナル料理などを提供する。...