【根室】水産加工セミナー＆東海大学海洋学部との共同研究事業成果報告会が２月２４日、市総合文化会館で開かれ、同大学水産学科の後藤慶一教授が産官学連携による超音波を用いた魚介類の品質評価法に関する研究・...