第１０回ものづくり日本大賞（経済産業省など各省連携開催）で、優秀賞を受賞した食品メーカーのニッコー（釧路市鶴野、佐藤一雄社長）の世界初ホタテ貝自動生剥（む）き機「オートシェラー」の開発に携わってきた...