釧路のニッコー社長らを表彰　経産省、ホタテ自動剥き機開発　ものづくり日本大賞【釧路市】

表彰経済地域活動釧路市2026年3月27日金曜日

　第１０回ものづくり日本大賞（経済産業省など各省連携開催）で、優秀賞を受賞した食品メーカーのニッコー（釧路市鶴野、佐藤一雄社長）の世界初ホタテ貝自動生剥（む）き機「オートシェラー」の開発に携わってきた...

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