経済厚岸町

カキの飯寿司 秋商品化へ 厚岸産使用、地元新聞店が試食会【厚岸町】

 【厚岸】町内の古山新聞店(古山卓店主)が、厚岸産カキを使った飯寿司(いずし)を新たな町の特産品にしようと準備を進めている。伊達市の飯寿司製造老舗、中井英策商店(及川昌弘社長)に依頼して開発した試作品...

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