サケ・マスが始まり、ホタテが揚がり、クジラの水揚げと、道東の海明けが告げられた▼サケ・マス漁は秋サケ（秋味）漁の方が知名度は高いが、脂のりなど「味は春鮭鱒（けいそん）」というのが漁師さんたちの一致し...