注文を受けてから作る総菜などを挟んだ「こっぺぱん」を今年７月から販売を始め、人気となっている。 売店では同社釧路工場で焼き上げた約３０種類のパンが並び、こっぺぱんは専用に注文を受けるコーナーが設けられている。作りたてのパンを昼食などで食べてもらおうと、作り置きをせず、その場でパンの種類を注文用紙に記...