釧路・根室管内の基幹産業の一つ、酪農。冷涼な気候と豊富な水資源、広大な牧草地と生産者のたゆまぬ努力で良質な生乳を生産している。大手乳業メーカーをはじめ各農協や生産者らが、産地や生産者を限定したもの、...