ほっこり食堂サウレ（釧路市鶴ケ岱３、鈴木ゆかり店主）が昨年１２月にオープンし、有機野菜や低農薬米など食材や調理方法にこだわった料理を提供している。夫婦で経営しており「地域住民や家族連れが安心して食べ...