釧路市の老舗おが和（釧路市材木町２１）は、羅臼昆布だしが入った北海道産真イワシのオイル漬け「炙（あぶ）りいわしオイルサーディン」（８６４円）を薦めている。 　寿司（すし）ネタにもなる新鮮なマイワシを...