ウチのイチオシ！！
「Food Cafe チャンティカ　アヤム・ベトゥトゥ」
○アヤム・ベトゥトゥ（鶏肉のピリ辛スパイス煮込み）
　ライス・サラダ・スープ付… 1,400円
　釧路市花園町にあるアジアンカフェ「Food Cafe チャンティカ」
南国テイストの飾りつけがしてある店内では、アジアンミュージックが流れており、心地よく落ち着いた雰囲気となっています。
さて、今回ご紹介するのはバリ島料理の「アヤム・ベトゥトゥ」。
スパイスと一緒に煮込んだピリ辛の鶏肉は、ホロホロと崩れるような柔らかさ。
ご飯と混ぜて食べる事でまろやかな味わいになり、より美味しく料理を楽しむ事が出来ます。
辛党の方は、ピリッと辛いサンバルチリソースをつけてお召し上がり下さい。

food cafe チャンティカ
釧路市花園町１‐１
電話　0154-25-5504
営業時間
月曜日 11:30〜15:00
火〜土 11:30〜21:00
日曜日 11:30〜20:00
（L.O.それぞれ閉店1時間前）
定休日　不定休

詳しくはライフ本紙をご覧下さい！

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