飲食弟子屈町

「摩周そば」 味や思い受け継ぐ 観光文化センター内レストラン事業承継【弟子屈町】

 【弟子屈】釧路圏摩周観光文化センター内で町の特産品「摩周そば」を提供している「レストラン摩周」(運営・株式会社摩周)は、親族や従業員以外に事業を引き継ぐ第三者承継を行った。清水侑さん(32)が和田義...

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