ウチのイチオシ！！
「そば処 華　牡蠣そば」●牡蠣そば…1,000円（税込）

　釧路市の歓楽街にある｢そば処 華｣は今年4月にオープンしたお蕎麦屋さん。営業時間は21時から翌4時までと夜の街に併せた営業スタイルになっており、1次会･2次会を楽しんだ後や空腹を満たすためにふらっと立ち寄れるのが最大の魅力です。大人気の｢牡蠣そば｣に使用している仙鳳趾産の牡蠣は大粒で食べ応えがあり、ジューシーな旨みが広がります。牡蠣から染み出る濃厚なエキスが溶け込んだスープは最後の一滴まで飲み干したくなる深い味わい。また、時間をかけて丁寧に下処理された｢裏のホルモン焼き｣もおすすめ!臭みが完全に抜けて驚くほどに上品でプルプルの食感です。歓楽街を訪れた際はぜひ一度、暖簾をくぐってみてはいかがでしょうか。

そば処 華
釧路市栄町3-1-4
営業時間　21:00～翌4:00
定休日　日曜日･祝日

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