ライフ【FP】
Life 10/15号
ウチのイチオシ!!
「ら〜めん むかし屋 半チャーハンセット」
●半チャーハンセット お好きなラーメンに+400円
(写真は醤油らーめん850円+半チャーハン400円 計1,250円)
釧路町に店を構える「らーめん むかし屋」。同店の看板ラーメンは、細麺と魚介スープという、釧路ラーメンの王道を行くスタイル。こだわりの自家製ちぢれ麺は今年の春から高品質な道産小麦(きたほなみ・はるよ恋・キタノカオリ)を使い、歯切れよく、モッチリとした食感が特徴。またネギは輪切りではなく細かく刻みスープの上へ広げられ、釧路ラーメンの伝統を継承する美しさも感じさせる。
今回ご紹介するのはそんなラーメンのおいしさを一層引き立てる半チャーハンセット。このチャーハン、タマゴがたっり使われ、角切りチャーシューの存在感も心地よく、優しい味付けのパラパラ系。お好きなラーメンに400円で追加が可能で、メニューの掲載直後から大好評。ぜひおなかが空いた時に注文して頂きたい逸品だ。
このほかメニューには味噌、辛味噌、お茶漬け、冷たい麺、キムチ納豆ラーメンまで揃うから、幾度となく足を運び自分の好みを探して頂きたい。
ら〜めん むかし屋
釧路町新開2‐27
電話 0154-38-7808
営業時間 11:00〜15:30(L.O.15:00)
17:30〜19:30(L.O.19:00)
定休日 木曜日
