釧路市音別町の特産品フキを活用した地域活性化に取り組む「音別ふき蕗（ふき）団」（伊藤まり代表理事）が２１日、同町内の畑で今季初収穫を行った。この時期に収穫されるフキは早生（わせ）と呼ばれ、身が柔らか...