精進料理研究家の藤井まりさんを講師に招いた「精進料理教室―心と身体に届く料理―」が２７日午前１０時３０分から、釧路市交流プラザさいわいで開かれる。 　精進料理とは、肉・魚介類・卵などの動物性食品や香...